Een snel & simpel recept voor een zoete en verwarmende vegan snack, perfect voor jouw volgende ‘movie night’!
Ingrediënten:
1.5 schepje Bodhi’s Chai Masala
2-3 eetlepels kokosnoot olie
65gr maiskorrels
Bereiding
Verwarm een grote kookpot op het vuur met 1 Ã 2 maiskorrels (eventueel met een eetlepel olie) & plaats het deksel op de pot. Wanneer ze ploffen, voeg je de overige maiskorrels toe en haal ze een 40-tal seconden van het vuur af.
Plaats de kookpot terug op het vuur en wacht tot de korrels beginnen te ploffen en schudt zachtjes met de kookpot. Wanneer het poppen vertraagd tot eens iedere paar seconden, verwijder je de kookpot van het vuur.
Verwijder ook het deksel, anders zal de popcorn gaan stomen, en niet zo krokant blijven.
Doe de popcorn in een grote kom & besprenkel met de gesmolten kokosolie en schudt het rustig door elkaar.
Besprenkel 1.5 schepje Bodhi's Chai Masala over de popcorn en meng het door de popcorn.